Resep Sup Ikan Kakap Merah Untuk Si Kecil
Resep Sup Ikan Kakap Merah Untuk Si Kecil

Resep Sup Ikan Kakap Merah Untuk Si Kecil

Posted on

Resep Sup Ikan Kakap Merah Untuk Si Kecil– Bunda kualahan karena si kecil bosan dengan sup yang biasa saja. Kali ini ratuicip.com akan memberikan resep sup ikan kakap merah untuk si kecil. Sup ini sangat cocok untuk si kecil karena rasanya enak, lezat dan gurih.

Sebelum kita mulai memasak, mari siapkan bahan utama dalam membuat sup ikan kakap merah yang pas untuk si kecil. Resep ini diperuntukan untuk 3 porsi ya. Jangan lupa di catat dan di amati ya bunda.

Bahan-bahan untuk membuat sup ikan kakap merah buat si kecil :

-2 ekor ikan kakap merah ukuran tanggung
-1 biji wortel
-10 biji sayur buncis
-6 siung bawang putih
-1 ruas kunyit sebesar ibu jari
-4 lembar daun jeruk
-2 biji cabe besar
-1 batang daun bawang
-1 sendok makan air asam jawa
-1 biji tomat
-1 sendok makan garam
-1 sendok teh gula pasir
-1 sendok teh penyedap rasa ayam
-1/2 liter air mineral atau sekitar 2 gelas
-2 sendok makan minyak goreng/margarin

Cara membuat Sup Ikan Kakap Merah untuk si kecil:

Pertama bersihkan ikan kakap merah dalam air yang mengalir dan buang isi perutnya. Setelah bersih, berikan perasan jeruk nipis dan tiriskan terlebih dahulu. Kemudian kita siapkan beberapa bahan seperti bawang putih, kunyit dan cabai besar. Silahkan iris agak besar besar bahan tersebut.

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu iris tadi hingga mengeluarkan bau wangi dan layu. Setelah itu masukan daun jeruk, asam jawa dan tuangkan air minel yang telah disiapkan.

Aduk dan tunggu hingga air mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan kakap merah, wortel dan buncis. Lalu berikan garam, gula dan penyedap rasa ayam secukupnya saja.

Silahkan dicicipi terlebih dahulu, jika masih kurang asin tambahkan garam. Tunggu setengah matang, tambahkan seledri dan irisan tomat. Masak sup jangan terlalu lama, karena ikan kakap merah mudah hancur.

Setelah dirasa matang, tiriskan lalu pindahkan ke wadah yang telah di siapkan. Sup ikan kakap merah sudah siap disantap untuk si kecil dan ayah. Sup ini sangat cocok ditemani oleh sepiring nasi putih hangat.

Bagaimana, mudah kan dalam membuat sup untuk si kecil. Silahkan dicatat dan dishare, jika ada yang kurang silahkan isi kolom komentar dibawah. Tetap stay di ratuicip.com untuk mendapatkan resep yang enak dan lezat lainnya. Makasih 🙂

Gravatar Image
my name is ayu octaavia sudrajat... saya sangat suka petualangan dan mengeksplore semua bakat dan hobby . Saya juga menyukai beberapa game online salah satunya Point Blank :)