Resep Palumara Kakap Merah
Resep Palumara Kakap Merah

Resep Palumara Kakap Merah Pedas dan Segar

Posted on

Resep Palumara Kakap Merah Pedas dan Segar– Kakap merah bisa dibuat menjadi berbagai masakan yang enak lezat. Salah satunya adalah Palumara kakap merah yang pedas dan segar. Kali ini ratuicip.com memberikan resep dan cara mudah membuat palumara kakap merah pedas dan segar yang mudah serta simpel. Pertama kita harus mempersiapkan bahan utama yang akan digunakan.

Bahan-bahan utama membuat Palumara Kakap Merah Pedas dan Segar :

-1 ekor ikan kakap merah potong kemudian beri perasan jeruk
-6 siung bawang merah iris
-3 siung bawang putih iris
-1 sdt kunyit bubuk
-1 serei geprek
-10 buah cabe rawit
-1 genggam kemangi
-4 buah tomat cherry belah 2
-1 sendok asam jawa dilarutkan dalam air hangat kurang lebih 1/4 gelas
-Garam secukupnya

Cara membuat Palumara Kakap Merah Pedas dan Segar :

Pertama tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di iris hingga wanginya tercium dalam beberapa menit. Kemudia masukkan serei dan cabe rawit, tumis hingga bahan sedikit layu.

Selanjutnya beri air secukupnya, aduk terlebih dahulu. Masukkan kunyit bubuk kedalam penggorengan. Masak dengan api kecil hingga air mendidih sambil di aduk secara perlahan lahan. Kemudian masukkan ikan kakap merah yang telah dicuci bersih.

Tambahkan air asam jawa yang telah disediakan dan juga garam secukupnya. Masak terus menggunakan api kecil hingga matang dan bumbu meresap kedalalam ikan kakap merah. Terakhir masukkan tomat dan kemangi. Lalu sajikan Palumara Kakap Merah Pedas dan Segar ke mangkuk. Palumara Kakap Merah Pedas dan Segar ini sangat cocok dimakan ketika dimusim hujan atau dingin dengan nasi hangat.

Bagaimana, mudah bukan membuat Palumara Kakap Merah Pedas dan Segar. Share jika bermanfaat dan stay tuned terus di website ratuicip.com untuk mengetahui resep enak dan lezat lainnya. Makasih.

Gravatar Image
my name is ayu octaavia sudrajat... saya sangat suka petualangan dan mengeksplore semua bakat dan hobby . Saya juga menyukai beberapa game online salah satunya Point Blank :)